Ayant émergé sur la scène électro, dont témoigne un premier album intitulé Fresh Produce (2000), Fink avait annoncé la couleur d'un changement d'orientation avec Biscuits for Breakfast (2006). Au chant et à la guitare, il confirme ce choix d'expression, sur son troisième album Distance and Time (2007).

Accompagné de la basse profonde et lente de Guy Whittaker, et de la batterie claire et simple de Tim Thronton, Fink distille des arpèges hypnotiques pour soutenir sa voix traînante, grave, désabusée (« Trouble's What You're In »). Ainsi se défini le nouveau concept de l'artiste, seul « Blueberry Pancakes » trahit son passé d'adepte de l'électro. Les titres se déclinent néanmoins selon différentes teintes, plus blues (« This Is the Thing », « Get Your Share », « So Many Roads »), rock (« Make It Good », Little Blue Mailbox »), ou folk (« If Only », « Under the Same Stars »), avec une semblable mais somptueuse noirceur.